Pericana

De diva
Dreceres ràpides: navegació, cerca

f. Plat de menjar que es fa amb pimentons, tomaques, albergínies, ceba i abadejo torrats esgardats, amanit amb oli cru i all. Sin.: 'esguellat (Pob). (NR) (Agu, Boc, Ont, Atz)