Diferència entre revisions de la pàgina «Cassola»
Salta a la navegació
Salta a la cerca
(Es crea la pàgina amb «''f.'' 1. Recipient de terra o de metall de boca redona molt ampla, i de poca fondària que serveix per a coure diversos guisats. 2. 'Cassola d'obra', 'cassola de...».) |
(Cap diferència)
|
Revisió de 22:37, 11 des 2015
f. 1. Recipient de terra o de metall de boca redona molt ampla, i de poca fondària que serveix per a coure diversos guisats. 2. 'Cassola d'obra', 'cassola de porcellana'. Guisats de diferents classes que es solen fer dins del recipient. 3. Arròs al forn; menja feta d'arròs, peu i morro de porc, amb creïlles i altres elements i cuit al forn en una cassola de fang. Ex: «Hui ma mare fa cassola al forn» (Nac).