Aladroc

De diva
Salta a la navegació Salta a la cerca

m. Peix de la família dels engràulids, de l'espècie Engraulis Encrasicolus, que es pot consumir fresc o conservat en vinagre (tècnica que en descobreix la carn, prenent un color blanquinós). Sinònim: Seitó.